Estómago

Por 3 gallifantes, recordemos al azar algunos ejemplos del buen maridaje en años recientes entre cine y gastronomía. "Deliciosa Martha" (2001), película germano-italiana que fue éxito de crítica y público y luego desafortunadamente rehecha por la batidora de Hollywood a mayor gloria de Catherine Zeta Jones. "Delicatessen" (1991), la audaz gamberrada de Marc Caro y Jean Pierre Jeunet, el lado salvaje del oficio de carnicero. "Ratatouille" (2007), divertida comedia sobre la rata más gourmet de todos los tiempos. "Frankie y Johnny" (1991), "El festín de Babette" (1987), "Chocolat" (2000), "Como agua para chocolate" (1992) o incluso, porqué no, el impresionante despliegue de dulces que Sofia Coppola nos ofrece en "Marie Antoinette" (2006). Seguro que se les ocurren un montón.

"Estómago" produce sensaciones encontradas entre el deseo de comer y la comida que se nos ofrece. Y es que si alguna virtud posee la árida y al tiempo tierna película de Marcos Jorge es el deseo de probar hormigas de presidio salteadas (¿asquerosas? ¿deliciosas?) u otras frituras infames (¿grasientas? ¿exquisitas?). Porque es muy difícil encontrarse en el cine a un cocinero del perfil de este peculiar Raimundo Nonato, un palurdo con maneras de gran chef, un talento destinado a ser carne de presidio. Todavía están a tiempo de degustar en pantalla grande la última sorpresa de un cine brasileño en constante ebullición. Eso sí, si tienen ustedes la suerte de hablar portugués -o galego-, búsquensela en versión original. La melosa Iria no tiene precio en la lengua de Pessoa...